Суп-пюре без рецепта? Легко

Комментарии: 0 Просмотры: 453
18-01-2016, 00:18
У всех бывала такая ситуация, когда, вернувшись домой после долгого рабочего дня, вы обнаруживаете в холодильнике только остатки продуктов и пытаетесь придумать, что же из этого всего можно соорудить. Есть универсальный выход, готовьте супы-пюре, это полезно, просто и быстро. Как приготовить такой суп без рецепта, мы вам расскажем.
Суп-пюре без рецепта? Легко

Для начала изучите, что из овощей и зелени (замороженные тоже прекрасно подойдут) у вас есть. Замороженная цветная капуста и брокколи? Прекрасно! Репчатый лук или сельдерей? Замечательно! Нам понадобятся сливки, молоко или сметана, немного специй и можем начинать.

Промыв и, при надобности разморозив, все выбранные ингредиенты, приступаем к нарезке всего необходимого небольшими кубиками.

Супы-пюре можно готовить сразу в кастрюле, не задействовав дополнительный кухонный инвентарь. Поэтому первым делом отправляем в посуду лук и обжариваем его до необходимой прозрачности. Добавляем имеющиеся специи, чеснок. В нашем случае с цветной капустой и брокколи хорошо сочетается карри, но, в зависимости от вашего набора продуктов, вы можете приготовить суп из кабачков и молотого перца, тыквы и имбиря, томатов и прованских трав, например. Количество вариантов почти безгранично.

После того, как лук готов, а специи добавлены, самое время отправлять в кастрюлю основной ингредиент или их смесь. Залейте содержимое водой или бульоном так, чтобы овощи были слегка прикрыты. Завершив эти действия, дождемся готовности и приступим к заключительному этапу. Теперь в игру вступает блендер. Измельчаем овощи с бульоном и, при желании, добавляем сливки или другие молочные продукты. Ваш ужин готов.

Вы можете экспериментировать не только с ингредиентами и вкусами, но и цветами ваших блюд. Шпинат, тыква, томаты, грибы, морковь, а так же любые орехи, семечки или сухарики добавят разнообразия. Пробуйте и приятного вам аппетита!


Экономит время Суковатикова Анастасия
скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Все анонсы
Самые успешные женщины России соберутся 13-14 ноября в Москве, в едином пространстве Global Woman Forum. Мероприятие пройдет в формате Women2Women.
29-10-2018, 00:10 Подробнее

Как провести время, чтобы запомнилось надолго? Первая женская выставка картин ART NEW!
5-10-2018, 00:20 Подробнее

Где провести выходные с детьми так, чтобы они каждому запомнились надолго? Фестиваль MamаClubFest приготовил программу для всей семьи. Школа беременных для будущих мам, лекторий для родителей, выставка брендов и маркет, бьюти-зона и фудкорт, а главное — самые увлекательные развлечения для детей
4-10-2018, 23:34 Подробнее

С 16 по 20 октября пройдет первая и уникальная в своем роде выставка проекта «Художественный мост». В течение пяти дней гости ресторана Kalina Bar смогут любоваться работами мастеров, которые громко заявят о себе и продемонстрируют свой талант.
4-10-2018, 12:32 Подробнее
Все гости
Дмитрий Янковский - оперный и эстрадный певец, актер, солист театра «Геликон опера», исполнитель главных ролей в мюзиклах «MAMMA MIA!» и «Красавица и чудовище» компании «Stage Entertainment», солист музыкального проекта «Новые голоса» и проекта «NeoClassic» - Новая Классика Дмитрия Янковского.
1-11-2015, 17:34 Подробнее

В этот раз гостем нашей редакции стал талантливый, многогранный и крайне творческий человек. Владимир Преображенский - журналист, пресс-секретарь Гильдии ювелиров России и Ювелирного дома «Эстет», обозреватель журнала «Эстет», музыкант, автор и продюсер фестиваля «Бархатное подполье», лидер
5-10-2015, 16:15 Подробнее
  • Статистика
  • Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl  +  enter
Возрастная категория сайта 12+
© 2015, все права защищены / www.fg24.ru
Создание сайта SM Web Studio
X

Имя


сообщение!